今日のメニューは、米粉入り全粒粉パン　チョコレートパテ　牛乳　

テーマ：チリソース煮について　

今日のメニューは、ごはん　牛乳　ホキのごまみそかけ　すまし汁　ふりかけでした。
   

                         テーマ：みそについて

今日は、みそについてのお話をします。みそは日本で昔から作られている調味料の一つです。ところで、みなさんはみそが大豆から作られていることを知っていましたか？みそは、蒸してつぶした大豆に麹と塩を加えたものを発酵させて作られています。発酵させることで、ビタミンなどの栄養素が元の大豆より多くなります。みそは、ビタミン以外の栄養素もたくさん含まれており、ひとつの食品でこれほどたくさんの栄養素を含んでいる食品は他にありません。今日は栄養たっぷりのごまみそをホキにかけて、おいしくいただきましょう。