今日の献立は,「キャロットパン,牛乳,チリコンカン,コールスローサラダ,大福(豆乳いちご)」です。
今日は,「豆」についてのお話です。
今日の給食のチリコンカンには,黄大豆,青大豆,手亡豆,金時豆という豆を使っています。
世界には,豆の仲間が1万8千種類もあって,このうち食べることができるのは70種類くらいだそうです。それぞれの豆の味の違いを食べ比べてみるとおもしろいかもしれませんね。豆類には体をつくるたんぱく質やお腹の調子をよくしてくれる食物せんいが多く含まれています。栄養たっぷりの豆をおいしくいただきましょう。